Le mot du maire, Yves LELONG
Saint-Apollinaire, un village insolite, discret et pourtant tellement recherché. Sa position dominante, son ensoleillement, son calme, sa qualité de vie font que l’évolution, ici, se doit d’être mesurée et calculée. La protection du paysage et son maintien, l’accroissement régulé de sa population, tout en ne se privant pas des nouvelles technologies seront les garants du bien-être à Saint Apollinaire.